おいしい自転車。｜バイシクルクラブVol.458（11月号）

バイシクルクラブVol.458（11月号）が9月20日に発売。「おいしい自転車。」をテーマに、食と自転車のストーリーをお届けします。自転車で繋がる美味なる出会いをお楽しみください。

第1特集　おいしい自転車。

自転車に乗るとおいしくなる食の探訪。スイーツをはじめ、コーヒー、ワイン、器など自転車を通して繋がったおいしい世界を紹介します！　食欲の秋、ペダルをこいで行けば、お腹もすいてきます。そんな食いしん坊の自転車乗りたちに贈る食の特集です。

表紙に登場するのはサイクリストにして気鋭のパティシエール岩柳麻子さん。東京・世田谷区にある等々力駅近くの、モダンな建物「パティスリー アサコ イワヤナギ」にはロードバイクが停められています。「なぜ自転車に乗るのか」、「なぜ高級パフェはこの世に必要なのか」サイクリストにして気鋭のパティシエール、岩柳麻子さんに聞いてみました。

• Food_1　Sweets
  季節とともにやってくる極上の“パルフェビジュー”
• Food_2　Melon
  メッセンジャーから北海道で農業へ
• Food_3　Coffee
  風土を感じる、一杯のCOFFEE
• Food_4　Crab
  乗って獲って食らう
• Food_5　Porcelain
  五感で伝える、モダンな有田焼を伝統とともに
• Food_6　Gyoza
  浜松・自転車・餃子
• Food_7　Ride&Fish
  都会の海に、アジな奴がいる
• Food_8　Wine
  地形がおいしいワインと自転車を生む
  ブルゴーニュでチャリティーライド
• Food_9　Scone
  街から山へ、そして海へ
  神戸ローカルはボーダーレスに楽しむ

第2特集　自転車を作る人たち

ハンドメイト自転車の祭典、アメリカポートランドの「MADE」を取材。ケルビム今野真一による現地ビルダーたちのレポート。ほか、「自転車 × ハンドメイドアクセサリー」、「西山自転車商会」、「ものづくりの職人たち　和泉チエン」、安井行生さんの「日本に合うグラベルロードとは？」といった自転車を作る世界をお届けします。

• ケルビム今野真一が見たMADE
• LONG BUNCH presents
  CRAFTED BICYCLE ACCESSORIES
• 西山自転車商会 EX
  暮らしの自転車レストア［後編］
• 自転車系工場見学
  和泉チエン
• 安井行生のCOST-FUN RATIO
  日本に合うグラベルロードとは？

自転車に楽しさをプラスするサイクルアクセサリー。ロングバンチが注目する2つのブランド「HATCHET Metal Works Studio」、「Flat rack」、ブランドとそのこだわりについてインタビューしてみました。

自転車ジャーナリストの安井行生さんの連載では「日本に合うグラベルロードとは？」。海外から入ってきているグラベルロードが日本に似合わないことに疑問をいだいていた安井行生さんがDAVOS・ネオランドナーをカスタム。サスペンションフォークを取り付けてみたが、その結末は…!?

自転車のある生活、HIIRAGI OUTFITTERS代表の細畑昌志さん

このほか連載「Life Behind the Handlebars」 ではブッシュクラフト・キャンプギアを作るHIIRAGI OUTFITTERS代表の細畑昌志さんだ。「自転車と洋品の世界」にはファッションバイヤー西村尚悟さんの自転車のある生活をお届けします。

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