豚肉・豚ホルモン部位大図鑑｜すべて答えられたら本物の豚肉好き！
buono 編集部
- 2020年09月23日
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あなたは本物の豚肉好きか！？
豚はどの部位も食べられる最高の食材。
そのすべてを知り尽くして、もっと好きになってほしい。
脂ののった枝肉、食感がいいホルモン……。豚肉の部位、いくつ知っていますか？
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使う道具や食材にこだわり、一歩進んだ料理で誰かをよろこばせたい。そんな料理ギークな男性に向けた、斬新な視点で食の楽しさを提案するフードエンターテイメントマガジン。
