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アウトドアキッチンウェアに、あの「ビタクラフト」が登場!

無水・無油調理を基本とした健康調理を提唱し、独自技術で開発した全面多層構造のステンレス鍋やフライパンで絶大な支持を得ている「ビタクラフト」。ちなみにメーカー名の由来は「ビタミン(Vita)を逃さない、手作り(Craft)のお鍋」だって、ご存知でしたか? そんなキッチンウェア業界の巨人ビタクラフトが、ついにアウトドアキッチンウェア業界に参入したということで、このキャンパー必見のビッグニュースを詳しくお届けします。

ランドクッカーセットにビタクラフトの本気度を見る

キャンプの醍醐味は、何よりも自然の開放感の中で楽しむ食事です。その食事をもっと美味しく、調理をもっと快適にしたいという思いから立ち上げられたのが新ブランド「ビタクラフト クックギア」。家庭用調理器具の開発で培われた同社のノウハウが存分に注ぎ込まれたアウトドア調理器具となっています。

まず、その第1弾製品として今年2月に発売された「ビタクラフト クックギア ランドクッカーセット」を見ていきましょう。

鍋は20cmと16cmの大小2サイズに使いやすいコーティングフライパン(内径20.8cm)、そしてボウルやレードルなどの小物類と、複数人で食事を楽しむためのツールが一式揃っています。鍋やフライパン、小物類などすべてのアイテムはコンパクトにスタッキングすることが可能。付属の専用ケースに収めれば、自宅での保管や持ち運びにも場所をとらずスマートに取り扱えます。

真骨頂はもちろん鍋&フライパン!

アウトドアのクッカー選びは、素材選びが肝心です。軽くて安価なアルミは焦げ付きやすく堅牢さに難あり、軽くて丈夫なチタンは熱伝導が悪く高価。ステンレスは保温力があるものの重い。鋳鉄は蓄熱性抜群だけれど、とにかく重いしシーズニングなどの手入れが面倒。それぞれの素材のメリットとデメリットを天秤にかけながら、自分のキャンプスタイルや予算に合わせて選ぶしかないのが現状です。

「クックギア ランドクッカーセット」は、軽くて熱伝導率が高いアルミを、耐久性・保温性にすぐれたステンレスで挟んだ全面3層構造にすることで「熱しやすく冷めにくい」「丈夫で手入れも楽」を実現。これがどのぐらいアウトドアで活躍できるかと言えば、例えば野菜本来の美味しさを味わえる無水調理や、かまど炊きに近い炊飯が可能なのです! 保温力も高いので、余熱を活用した調理も可能。蒸したり焼いたりした後の余熱で汁気を飛ばしてソースを作ったり、煮込み料理を楽しんだ後に余熱でシメのラーメンを作ってしまったり、といったことができるということで、熱源が限られるアウトドア環境では結構嬉しいですよね。

20cmの大きい鍋は吊り型ハンドルになっていて、焚き火で吊り下げても安定する仕様。

アウトドア用のクッカーというと携帯性重視で華奢なハンドルになりがちですが、こちらのフライパンは丈夫なステンレス製でしっかり握れるハンドルになっています。もちろん内側はビタクラフト独自のマジックコート®が施されていて、こびりつきにくさはご存知のとおり。片付けが簡単。キャンプで腕を振るう料理人にとってこれより魅力的な言葉はありませんよね?

アウトドア派料理男子なら「待ってました!」と言いたくなる、この「ビタクラフト クックギア」ブランド。全国の百貨店および専門店、スポーツ・アウトドア用品店、公式オンラインショップなどで販売しているので、今後はキャンパーにもファンが増えそうです。キャンプデビューしたいと思っていた料理好きさんは、これを機に始めてみるのも手かもしれません!

 

ビタクラフト クックギア ランドクッカーセット
希望小売価格:25,000円(税抜)

【サイズ】
直径約24.0cm/高さ約22.0cm(収納時)
鍋 16cm:内径16.0cm/深さ11.0cm/容量2.3L
鍋 20cm:内径20.0cm/深さ15.0cm/容量4.7L
フライパン:内径20.8cm/深さ5.8cm
ボウル:内径約14.0cm/深さ5.0cm
レードル:長さ約19.0cm(使用時)/横幅7.6cm
総重量:3.7kg

オフィシャルサイト
https://www.vitacraft.co.jp/

公式オンラインショップ
https://www.vitacraft.co.jp/shop/

「ビタクラフト クックギア ランドクッカーセット」をAmazon.co.jpで見る

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buono 編集部

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使う道具や食材にこだわり、一歩進んだ料理で誰かをよろこばせたい。そんな料理ギークな男性に向けた、斬新な視点で食の楽しさを提案するフードエンターテイメントマガジン。

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