会津の日本酒をついつい飲んでしまう宿泊プラン「あいづ日本酒よっぱら滞在」登場！

磐梯山（ばんだいさん）の麓に位置するリゾートホテル『星野リゾート　磐梯山温泉ホテル』では、2020年1月7日（火）～3月27日（金）の期間で、宿泊プラン「あいづ日本酒よっぱら滞在」（※）を開催。チェックイン時に自分の好みの日本酒を知る「日本酒カウンセリング」を受け、利き酒師が店主を務める居酒屋での夕食や客室で、会津の日本酒を楽むことができる。翌日は客室で、二日酔いでも楽しめる朝食「よっぱら朝御膳」を食べ、その後は酒蔵を見学して酒造りを知ることができるという、酒づくしの1泊2日の宿泊プラン。
（※）よっぱらとは、会津の方言で“沢山”の意味。

福島県は「全国新酒鑑評会」で金賞受賞数、7連覇！

2019年5月17日（金）、2018年度に造られた新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の結果が発表され、福島県は都道府県別の金賞受賞数7年連続日本一に輝いた。磐梯山温泉ホテルが位置する会津にも酒蔵が多く、県内の酒蔵の約半数にあたる30蔵がある酒処だ。ホテル内にも、会津にある30蔵すべての日本酒が揃う日本酒バー「会津SAKE Bar」があり、滞在中に楽しむことができる。

自分の日本酒の好みを知り、会津の日本酒を楽しむ1泊2日の宿泊プラン

本プランは、日本酒が好きな人が自分の好みを知った上で会津の日本酒を楽しみ、好きになって欲しいという思いから開発された。夕方から翌日にかけて体験するプランのため、ホテル目の前のスキー場『星野リゾート　アルツ磐梯』でスキーをした後にもおすすめだ。

体験1：日本酒の好みを知る「日本酒カウンセリング」
チェックイン時に、利き酒師の資格を持つスタッフが普段飲んでいるお酒や好きな料理などを聞き、日本酒の4タイプのどれに当たるかを分析し、数種類の会津の日本酒を提案する「日本酒カウンセリング」。ゲストは30種類ある会津の日本酒を飲み比べ、その中から夜に客室で楽しむものを選ぶことができる。

体験2：日本酒の楽しみ方を学ぶ夕食
夕食は、会津若松市内にある居酒屋「地酒案内処　會津蔵武（あいづくらぶ）」へ。利き酒師の資格を持つ店主が、日本酒カウンセリングの結果をふまえ、会津の日本酒を提案。1種類の日本酒で、酒器や温度を替え、香りや味わいの変化を楽しむ飲み比べなどが体験できる。当日おすすめの料理と共に、会津の夜を楽しもう。

体験3：夜は スイートルームでの二次会
客室は、メゾネットタイプのスイートルーム。1階の広々としたリビングには会津の30蔵の日本酒の瓶が並び、ラベルで特長を知ることで、飲みながら会話も弾む。また、日本酒を自由に楽しめるよう、客室には酒燗器や会津漆器の酒器などが用意されている。

体験4：晩酌おつまみ「会津あがり酒セット」
夕食から戻った後は、チェックイン時に選んだ会津の日本酒と、ついつい日本酒が進んでしまう晩酌おつまみ「会津あがり酒セット」を客室で楽しめる。「会津あがり酒セット」には、コクのある日本酒と合う会津の郷土料理“いか人参”や、すっきりとした日本酒に合う“鳥の塩麹焼き”など、日本酒のタイプごとに合うおつまみが揃う。

体験5：客室でゆっくりと朝食
思う存分、日本酒を楽しんだ翌日は、客室に朝食「よっぱら朝御膳」をお届け。さらさらと食べられるそば粥や、二日酔いの日に嬉しいしじみの味噌汁、会津名物の“天ぷらまんじゅう”、香ばしい味噌が食欲をそそる“しんごろう”など、二日酔いでも楽しめるメニューが揃う。

体験6：酒造りの工程を学ぶ酒造見学
チェックアウト後には、ホテルから約15分の距離にある「榮川（えいせん）酒造」へ。酒造りの最盛期を迎える冬に、日本酒の醸し出す香りの中、醸造の作業風景を見学。酒造りの工程や榮川酒造の日本酒の特長を学ぶことができる。

滞在スケジュール例

【1日目】
16：00　チェックイン、日本酒カウンセリングを受け、日本酒を選ぶ
17：00　ホテルを出発、会津若松市へ
18：00　会津若松市に到着、「地酒案内処　會津蔵武」へ
20：00　会津若松市を出発
20：45　ホテルに到着、日本酒と会津あがり酒セットを楽しむ

【2日目】
10：00　よっぱら朝御膳
12：00　チェックアウト、榮川酒造へ
12：15　榮川酒造での酒蔵見学
13：15　榮川酒造を出発、磐梯町駅へ

【DATA】
●あいづ日本酒よっぱら滞在
期間：2020年1月7日（火）～3月27日（金）チェックインの火～金曜日
料金：1泊3万8000円（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料別、朝食付）
含まれるもの：宿泊、日本酒カウンセリング、ホテル内での日本酒、ホテルと会津若松市の往復送迎、会津あがり酒セット、よっぱら朝御膳、ホテルから榮川酒造および磐梯町駅の送迎
定員：1日1組限定（1室1～4名まで）
予約：ホームページにて7日前までに予約
対象：20歳以上
備考：居酒屋での夕食時の飲食代金は当プランに含まれない。仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になる場合あり。

スキー場隣接のリゾートホテルでアクティブに過ごそう！

【DATA】
●星野リゾート　磐梯山温泉ホテル
磐梯山の麓、猪苗代湖を見おろす絶好のロケーションに建つマウンテンリゾート。春夏秋冬で刻々と変化する景色と、会津の食や文化の魅力を堪能することができる。
住所：〒969‐3396　福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838‐68
電話：0570‐073‐022（星野リゾート予約センター）
部屋数：149室
チェックイン：16：00～／チェックアウト：～13：00
宿泊料金：1泊1万5000円～（2名1室1名あたり、税・サービス料別、夕朝食付)
アクセス：東北自動車道郡山JCT経由磐越道「磐梯河東IC」より車で20分
URL：https://www.bandaisan.co.jp/