セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ#1　酢豚玉丼

セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ。簡単に作れてキャンプやピクニックでみんなで楽しめます。フィールドライフ監修のシェラカップとバンブースポークで召し上がれ。

濃厚な黒酢タレでごはんが進む！酢豚玉丼

味付けばっちりの黒酢酢豚を使うことでだれでもお手軽に、子どもも大人も大満足の丼ができあがり。

材料

金の黒酢酢豚…１袋
水…50cc
卵…１個
青ネギ …適量

作り方

①シェラカップに黒酢酢豚と水を入れ、弱火にかけ温める。
②沸騰したら溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら火を止めて余熱で火を入れる。
③ご飯の上にのせ、青ネギをあしらう。

【作り方のポイント！】
ぐつぐつしたところにタマゴをイン

黒酢酢豚が温まって汁が沸騰したら、ぐつぐつしているところに溶きタマゴを回し入れよう。そうすることでタマゴの固まりができて、お店のようなふわふわタマゴに仕上がる。

使用したのは

■金の黒酢酢豚

柔らかく旨みの強い豚肩ロースを使用。中国三大名酢「チンコウコウズ」を使ったコク深い味わいが楽しめる。

教えてくれた人：パティシエ／中嶋咲絵さん

パティシエとして国内外問わずお菓子作りを教える「Online Sweets Scool Saki.+」を運営。キャンプ好きが高じて、だれでも簡単に作れるアウトドアレシピの開発も手がける。

シェラカップをセブンマイルでもらおう

セブン‐イレブンをはじめとするセブン＆アイグループ各社や提携企業でのお買い物やお食事、キャンペーンへの参加やガチャをひいてたまったマイルを、お好きなタイミングでシェラカップなどの特典に交換できます。

キャンペーンサイトをみる

キャンプ飯の特集ページはこちらから

アウトドアでも！おうちでもOK！キャンプ飯