セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ#3　ジャーマンぽてたま

セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ。簡単に作れてキャンプやピクニックでみんなで楽しめます。
今回は手軽に作れるおつまみをご紹介します。フィールドライフ監修のシェラカップとバンブースポークで召し上がれ。

食べ応えたっぷり。
ジャーマンぽてたま

たまごサラダを合わせることでまろやかな味わいに。シンプルな味付けながら、ウィンナーの旨みが引き出されるひと品。

材料（１人分）

ジャガイモ…１個
金のウインナー…２本
塩…２つまみ
こしょう…少々
たまごサラダ…１袋

作り方

①ジャガイモは一口サイズ、金のウインナーは斜めにスライスする。
②水をシェラカップの目盛り50mlのところまで入れて、１と塩をシェラカップにいれ弱火にかける。
③沸騰したらもうひとつのシェラカップをかぶせ、５分煮る。
④ジャガイモが柔らかくなったら、蓋を外し、軽く混ぜながら水分をとばす。
⑤たまごサラダをのせ、こしょうをふる。

【作り方のポイント！】
シェラカップを被せて蒸し焼きに

セットのシェラカップは蓋として使用することで、蒸し焼きの状態をつくることができて時短にもなる。蒸すことでウインナーの塩気がジャガイモにも移り、味がよくなじむ。

使用したのは

■金のウインナー

国産の良質な豚肉を使用し、旨みを最大限に引き立たせた。肉汁溢れるジューシー感がやみつきになるおいしさ。

■たまごサラダ

旨みとコクのあるこだわり新鮮タマゴを茹でて、マヨネーズを和えた。サラダやサンドイッチにアレンジも◎

教えてくれた人：パティシエ／中嶋咲絵さん

パティシエとして国内外問わずお菓子作りを教える「Online Sweets Scool Saki.+」を運営。キャンプ好きが高じて、だれでも簡単に作れるアウトドアレシピの開発も手がける。

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