セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ#４　パンプディング

セブンプレミアムの食材で作るシェラカップレシピ。簡単に作れてキャンプやピクニックでみんなで楽しめます。
今回は手軽に作れるパンプディングをご紹介します。フィールドライフ監修のシェラカップとバンブースポークで召し上がれ。

朝ごはんやおやつにぴったり。
ふわふわパンプディング

やさしくて懐かしい味がするパンプディング。冷凍ブドウはお好みのフルーツに変更もOK！

材料（２人分）

金の食パン…1/2枚
牛乳…100cc
砂糖…大さじ１弱
タマゴ…1/2個
冷凍ブドウ…５粒

作り方

①食パンを８等分にカットする。
②シェラカップにタマゴと牛乳と砂糖を入れて、混ぜながら弱火にかける。
③温まったら食パンを浸す。ブドウも加える。
④シェラカップをかぶせ約５分蒸し焼きにする。

【作り方のポイント！】
パンは液体が温まってからイン

パンを先に入れてしまうと焦げやすくなってしまうため、液体が温まってから入れるのがベスト。周りがぐつぐつしてきたら温まった合図。食べるときにメープルシロップをかけると美味しさアップ。

使用したのは

■金の食パン

北海道産小麦の小麦粉を使用。焼かずにそのままでもおいしいもっちりとした食感で心満たされる。

■そのまま食べるぶどう

皮ごと食べられるチリ産のブドウを急速冷凍。自然解凍でそのままでも、ヨーグルトと合わせても◎

教えてくれた人：パティシエ／中嶋咲絵さん

パティシエとして国内外問わずお菓子作りを教える「Online Sweets Scool Saki.+」を運営。キャンプ好きが高じて、だれでも簡単に作れるアウトドアレシピの開発も手がける。

バンブースポークをセブンマイルでもらおう

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