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【自由研究】食べられる材料で7色卵を作ってみよう

お弁当を作るとき、「もっと彩りがあればなぁ」と思うことはありませんか? 今回の動画では、そんな悩みを解決してくれるかもしれない(!?)スペシャルな卵の作り方を紹介しています。

アクセントにもなるビビッドな色から、食べるのをためらってしまいそうな色まで、7色の卵を作ってみました。苦戦した色もありますが、身近な食材で簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてください。

食紅を使わずに卵に色をつけてみよう

食べ物に色をつける定番のアイテムといえば食紅ですが、今回は使用していません。色はもちろん、味の変化も楽しめる7色卵を目指します!

普通サイズの卵は色を付けるのが大変なので、うずらの卵を使ってみました。茹でたり殻をむいたりしなくてもいいので、すぐに始められるのもうれしいですね。

7色卵ということで、お馴染みのふりかけや調味料を7種類用意してみました。中にはちょっぴり刺激的なものも含まれているようですが……。

いざ、うずらの卵を投入! 食材によって色がつく時間はまちまちですが、早いものは4時間程度で完成です。苦戦した色もあるようですが、その解決方法にも注目です。見た目も味もインパクト抜群の7色卵、ぜひお試しください!

動画で楽しく学べる「7色卵を作ってみよう」

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「じゆけんTV」は、自然科学やアウトドアをテーマに、さまざまな自由研究のネタを提供する、楽しく学びのある番組です。世の中って探究すればするほど、不思議にオモシロイことがたくさんある。頭と体をフル回転させて、ワクワクする実験にチャレンジしよう!

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