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自由研究|スモークの香りが合う!キャンプで食べたい燻製におすすめの人気食材とは

自由研究のバラエティチャンネル「じゆけんTV」より、おもしろい自由研究をご紹介。夏休みはもちろん、普通の週末でもできる簡単な工作や実験で、おもしろくてとってもタメになるひと時を!

キャンプで食べたい料理といえば、燻製料理。スモークの香りが広がってそのまま食べるのとはまた違う風味が堪能できます。

今回の動画では、セバスチャンの二人が燻製料理に挑戦。ベーコンやウインナーといった王道の食材ではなく、燻製とは縁のなさそうな“意外な食材”を燻してみました。果たして、どんな味になるんでしょうか?

駄菓子やトマトを燻製するとどうなるの?

塩漬けした肉や魚に木製チップの香りをつけた燻製料理。保存食としてもよく知られています。いろいろな食材が燻製料理に使われますが、まだまだその可能性は未知数。そこで普通では絶対やらない食材を燻製にし、一体どんな食材がうまいのか調査することに。

今回も変わり種の食材をチョイス。キャンプといえばマシュマロですが、燻製にするのはこれがはじめて。ほかにも、プチトマトや柿の種など、ちょっと変わった食材ばかりです。

駄菓子代表はうまい棒! うまい棒にはたくさん味がありますが、今回は可能性が高そうなチーズ味を選んでみました。

燻製した料理をいざ実食! 照明が消えるほどの味とは? おいしいのか、おいしくないのか? 気になる味の感想は動画をチェックしてみよう。

動画で楽しく学べる「燻製にしたらおいしい意外な食材ランキング」

親子で楽しめる自由研究がいっぱい!「じゆけんTV」のYoutube公式チャンネルはコチラ

「じゆけんTV」は、自然科学やアウトドアをテーマに、さまざまな自由研究のネタを提供する、楽しく学びのある番組です。世の中って探究すればするほど、不思議にオモシロイことがたくさんある。頭と体をフル回転させて、ワクワクする実験にチャレンジしよう!

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自由研究のネタやテーマを提供する、楽しく学びのあるチャンネル「じゆけんTV」。世の中って探究すればするほど、不思議にオモシロイことがたくさんある。頭と体をフル回転させて、ワクワクする実験にチャレンジしよう!

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