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自由研究|キャンプで役立つ炭づくり! 拾った松ぼっくりで炭を作ってバーベキュー

自由研究のバラエティチャンネル「じゆけんTV」より、おもしろい自由研究をご紹介。夏休みはもちろん、普通の週末でもできる簡単な工作や実験で、おもしろくてとってもタメになるひと時を!

バーベキューに欠かせない炭。ひと言で炭といっても、ナラやクヌギを使った一般的な黒炭や、長時間にわたって燃焼が持続する備長炭など種類もさまざまです。

今回の動画では、キャンプ場などでも手軽に入手できる松ぼっくり(松かさ)を使って炭づくりに挑戦しました。そもそも炭ってどうやってできているの? 気になるメカニズムも合わせて紹介しています。

インテリアにもおすすめ!花炭の作り方

松ぼっくりなどの植物を真っ黒に炭化させて作るこの炭、じつは茶の湯の世界では長年親しまれてきたものなんです。花炭や飾り炭とも呼ばれるこの炭は、そのまま燃やしてバーベキューなどの調理に使用することはもちろん、消臭効果を生かしてインテリアなどにも使用されます。

今回はバーベキューに使える炭づくりということで、スーパーの袋にいっぱいの松ぼっくりを集めてみました。ちなみにこの松ぼっくり、よく乾燥したものは着火剤としても優秀なので覚えておくといいですね!

よく乾燥した開いている松ぼっくりを使うのがポイント。スチール缶の中にどんどん並べていきましょう。

あとは焼くだけなのですが、そもそも松ぼっくりを焼いてしまうと炭になる前に燃え尽きてしまうんでは……? 動画では、松ぼっくりが燃え尽きないメカニズムや炭づくりのコツも紹介しています。キャンプ場ならではのオリジナル炭づくり、みなさんもやってみてくださいね!

※火を扱うので周りに燃えやすいものがないか注意して行いましょう。

動画で楽しく学べる「松ぼっくりで作る手作りの炭」

松ぼっくりの炭を使ってキャンプ場でBBQ

今回は、自作した松ぼっくりの炭でセバスチャンの二人がミニバーベキュー! 果たして手作りの炭にちゃんと火はつくのでしょうか?

これまでさまざなま食材を使ってバーべーキューを楽しんできたセバスチャンの二人も、自作の炭を使ったバーベキューは初めて!

BBQ台は底に穴を開けた缶。あとは炭に火をつけるだけ! 最初は枯草の影響でよく燃えますが、すぐに落ち着きました。

待つこと数分、真っ黒だった松ぼっくりの炭がじんわり赤くなってきました! 小さなBBQ台ですが、火加減もなかなかグッド! 今回、自作の炭で調理するのはある食材……。果たしてうまく調理できるのか? 松ぼっくりの炭を使ったバーベキューの様子は動画をチェックしてみよう!

※火を扱うので周りに燃えやすいものがないか注意して行いましょう。

動画で楽しく学べる「松ぼっくりで作った炭でバーベキュー」

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「じゆけんTV」は、自然科学やアウトドアをテーマに、さまざまな自由研究のネタを提供する、楽しく学びのある番組です。世の中って探究すればするほど、不思議にオモシロイことがたくさんある。頭と体をフル回転させて、ワクワクする実験にチャレンジしよう!

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