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寺門ジモンさんが厳選! 東京の絶品ステーキ【ワイワイ編】外せない3選。

「みんなでワイワイ、気軽においしいステーキを楽しみたい!」……そんなときは、芸能界随一の肉伝道師・寺門ジモンさんがおすすめする東京のステーキハウスへ。「ワイワイ編」の名にふさわしく、家族や仲間でお腹いっぱい食べられるボリューム満点のメニューがあるお店をご紹介。カジュアルな雰囲気も大人数での集まりにぴったりで、みんな笑顔になること間違いなし!

1.A5ランクの肉をリーズナブルに!「ミート矢澤」

meaミート店_

最高級黒毛和牛専門の卸店「ヤザワミート」の直営店。A5ランクの肉をリーズナブルに楽しめるだけでなく、モモからリブロース、サーロインに超高級なシャトーブリアンまで、あらゆる部位からチョイスできるので、肉通も大満足。

02ミートのメニュー1

03フィレ

芳醇な味わいとやわらかさがたまらない希少なフィレ・ステーキ(200g 6912円、300g 1万3824円)。※写真は300g

04サーロインミートステーキ

旨みが口いっぱいに広がる王道のサーロイン(200g 6912円、300g 1万368円、400g1万3824円)。※写真は400g。どちらもおすすめ。4種類ある自家製ソースの中でも、ジモンさんのお気に入りはおろしポン酢だそう。ぜひお試しを!

【DATA】
ミート矢澤(みーとやざわ)
住所/東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
TEL03-5436-2914
営業/平日11:00~15:00(14:00L.O)、17:00~23:30(22:30L.O)、土日祝11:00~16:00、16:00~23:30(22:30 L.O.)
休み/なし
http://kuroge-wagyu.com/my/

2.豪快なブロック肉をみんなでシェア!「CHACOあめみや」

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「チャコール(炭)」にちなんだ店名にふさわしく、客席には炭火の大きな窯が! ここで牧草をエサに育てられた臭みのないオージー牛がローストされる。

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肉はある程度まで焼いたところで冷めにくい鋳物の皿にのせてサーブされ、客は自分好みの焼き加減、味付けでいただく。そんなアメリカンなスタイルながら、テーブルには醤油やワサビも用意されていて、和のテイストでも味わえるのがジモンさんのおすすめポイント。

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切り分けてシェアできる豪快なリブブロックのステーキ(1000g 1万800円)をオーダーすれば、きっと大いに盛り上がるはず。

【DATA】
CHACOあめみや(ちゃこあめみや)
住所/東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-12 B1
TEL03-3402-6066
営業/火〜金曜11:30~14:00L.O.、火〜土曜17:00~22:00L.O.、日祝日17:00~21:00L.O.
休み/月曜
http://chacoame.life.coocan.jp

3.ガッツリ系のニンニク味にご飯が進む!「ステーキてっぺい」

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このお店のキーワードは、すばり「ニンニク」。USビーフやオージー牛などの輸入肉にガーリックバターや特製調味料でしっかりと味をつけたカットスタイルのステーキは、白いご飯にぴったり。さらに5種類の醤油系ソース(ニンニク醤油、大根おろし醤油、わさびバター醤油、バター醤油風味、ゴマのステーキソース)から好みのものを選び、ディップして楽しむこともできる。

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加えてジモンさんがこよなく愛するのが、セットでついてくるサラダのクリーミーなドレッシング。これまたニンニクたっぷりの癖になるおいしさで、肉につけて食べると最高なのだとか。

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おすすめは、程よく脂がのったハラミのカットステーキ(300g 4180円)。ガーリック抜きもOKなので、ニンニクが苦手な人や匂いが気になる人も心配なし!

【DATA】
ステーキてっぺい 新橋店
住所/東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル2F
TEL050-2018-1074
営業/11:30~14:30、18:00~23:30(23:00 L.O.)
休み/日曜
http://steakteppei.com

 

今すぐお店に足を運んで口いっぱいに頰ばりたくなる、肉々しさ満点のステーキたち。みんなでおいしいお肉をモリモリ食べて、笑顔いっぱいの幸せなひとときを!

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※情報は取材時のものです。

(出典:『別冊Lightning Vol.163 ステーキ本』

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PROFILE

めぐミルク

Lightning編集部

めぐミルク

編集部のマドンナ。会社イチのミニマムボディでありながら、その笑い声は会社中にとどろくパワフル女子。文具、カメラの専門誌、旅雑誌などを経て、現在はハンバーガー担当。キャプション書きが異様に早い。ニックネームは某牛乳から

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