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「長寿 更科」八ヶ岳エリア|登山口スポット【食事&土産】

せっかく遠くの山へ行くのだから、山行計画が“山登り”だけで終わってしまってはもったいない!下山後に入る気持ちのいい温泉や、地元の名物を肴に飲む一杯の地酒など「下山後」がもっと充実する登山口周辺のスポットを紹介しよう。

八ヶ岳エリア|登山口スポット【食事&土産】一覧

素朴さ、のど越し、風味、三位一体の十割そば

ツルツルとすするのもいいが噛むと穀物の甘さを感じる十割そばと、香ばしい味のそばいなり。

風味は最高でも、つなぎが難しく、のど越しに欠けるといわれる十割そばだが、この店の十割そばは違う。挽きを変えた3種類のそば粉を絶妙の割合でブレンドし、田舎そばの素朴さと風味を活かしつつ、なめらかなのど越しを実現。ビーナスライン沿いにあり、観光客相手のレストランそば店と思うかもしれないが、さにあらず。ここは職人気質の本格的なそば店だ。

長寿 更科

住所:長野県茅野市米沢7698
電話: 0266-73-6606
営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00
定休日:火
料金の目安:1,500円~
座席数:座敷20席、椅子34席
http://www.choujyu-sarashina.com/

駐車場

20台

アクセス

北八ヶ岳ロープウェイからは車で約40分。諏訪ICから車で20分。茅野駅からバスでアクセス可能(塩沢バス停下車)。


※2016年8月現在の情報です。営業時間や定休日などは変更となる場合がございますので、お出かけ前にご確認ください。

八ヶ岳エリアの登山口スポット情報はコチラ。
八ヶ岳エリア|登山口スポット【食事&土産】一覧

八ヶ岳エリア|登山口スポット【温泉】一覧

八ヶ岳エリア|登山口スポット【登山口】一覧

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PEAKS 編集部

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装備を揃え、知識を貪り、実体験し、自分を高める。山にハマる若者や、熟年層に注目のギアやウエアも取り上げ、山との出会いによろこびを感じてもらうためのメディア。

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