3月31日発売『CAMP TOOLS メスティンレシピBOOK』、特別付録「アイアンメスティン」の料理投稿選手権も開催!
PEAKS 編集部
- 2022年03月29日
大人気のメスティンを鉄製鋳物で制作した「アイアンメスティン」が特別付録!
これひとつで、焼く、炒める、煮る、炊く、蒸すといったさまざまな料理が楽しめます。
このアイアンメスティンを120%使いこなすためのレシピを多数掲載。
アウトドア料理の専門家たちが腕によりをかけたオリジナル料理の数々、ぜひフィールドで挑戦してみてください!
※定価2,970円です。書店にも在庫がございますので、高額になっている場合はご購入をお控えください。
ソロキャンプや自宅使いに大人気のメスティンを、スキレットやダッチオーブンのような鋳鉄で作ったら便利な鍋ができるのでは?
そんな何気ない思いつきを形にしたPEAKSオリジナルの調理道具「アイアンメスティン」が特別付録の一冊です。
アルミやステンレス製のものが一般的なメスティンですが、鋳鉄製がそれらと大きく違うのは蓄熱性が抜群に高いこと。環境が変化しやすいアウトドアでの調理において、この特徴は大きなメリットとなります。
本書には、アイアンメスティンを120%使いこなすために覚えておきたいポイントを多数収録。シーズニングや使用後のケア方法、各種調理法のコツといった基礎知識から、揃えておくべき+αの小物などの豆知識まで幅広くカバーします。
また、作るほどにアイアンメスティン使いが上達する「オリジナルレシピ」も充実の30品収録。アウトドアの料理家たちが腕によりをかけたオリジナルレシピを掲載しています。
掲載するレシピは、しっかりお腹いっぱいになるものから、たまには奮発したいめずらしい食材をつかったものまで、ソロキャンプで挑戦してみたいものが多数。飽きることなくアイアンメスティンでの調理を楽しめること間違いなし!
がっつりご飯だけでなく、デザート系も収録しています。手元に届いてすぐに使いたくなる、絶品レシピBOOKですよ!
※定価2,970円です。書店にも在庫がございますので、高額になっている場合はご購入をお控えください。
▼アイアンメスティン料理選手権の参加方法はこちらをご覧ください!
▼アウトドアライフを楽しむYouTuber「winpy-jijiiさん」が使ってみました。
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PEAKS 編集部
装備を揃え、知識を貪り、実体験し、自分を高める。山にハマる若者や、熟年層に注目のギアやウエアも取り上げ、山との出会いによろこびを感じてもらうためのメディア。
装備を揃え、知識を貪り、実体験し、自分を高める。山にハマる若者や、熟年層に注目のギアやウエアも取り上げ、山との出会いによろこびを感じてもらうためのメディア。