見た目もかわいい！山ごはんレシピ（ホットサンド編）

1月24日発売『ランドネ3月号』の特集は、心も体も満たされる「山ごはんが食べたい！」です▲山を歩いて、作って食べる“山ごはん”の魅力をたっぷりと紹介する特集企画のなかから、料理創作ユニット・Gomaのおふたりが提案する「見た目がかわいくて作りたくなる！山ごはんレシピ」を先だし紹介！おにぎり編、ホットサンド編、シェラカップ編、ホットドリンク編と1品ずつお届けします。もっとレシピが知りたい！そんな方は、ぜひ最新号『ランドネ3月号』の発売をお楽しみに～。

コールスロー×ポテチ×マスタード

コンビニで購入できるコールスローミックスに、マヨネーズをイン。ポテチはできるだけたっぷりとのせると、おいしさアップです！ジャンクで〝おもしろおいしい”１品。

材料（1人前）

食パン（8枚切り）…2枚
コールスローミックス…1/2パック
ポテトチップス…20g
マヨネーズ…25g
からし…少々
バタ−…８g

作り方

１、コールスローミックスにマヨネーズを加え混ぜる。
２、食パンの片面にバターとからしを塗り、そのうち1枚を塗った面を上にしてホットサンドメーカーにのせる。
３、２の上に１とポテトチップスを山盛りのせる。
４、残りのパンを3の上にのせて（バターとからしを塗った面を下）ホットサンドメーカーを閉じ、中火で片面1分30秒～2分ずつ焼く。

ランドネ 2022年3月号【特別付録◎ランドオリジナル 山のカトラリーセット】