BRAND

  • FUNQ
  • ランドネ
  • PEAKS
  • フィールドライフ
  • SALT WORLD
  • EVEN
  • Bicycle Club
  • RUNNING style
  • NALU
  • BLADES(ブレード)
  • flick!
  • じゆけんTV
  • buono
  • eBikeLife
  • Kyoto in Tokyo

MEMBER

  • EVEN BOX
  • PEAKS BOX
  • Mt.ランドネ

バレンタインに山で手作りしたい簡単スイーツ!甘くてあったか〜いデザートで幸せ気分

街はもうバレンタインムード。大切な人や、山仲間といっしょに、山やおうちでおいしく食べられるチョコレートのおやつを作ってみませんか。冬に山で作るなら、簡単なホットデザートがおすすめ!あったか〜いコーヒーや紅茶といっしょにお楽しみください。

牛乳や卵を使わずに作るパンケーキ!
「ミニチョコパンケーキ」

【材料】(作りやすい分量)
ホットケーキミックス…80g
ミルクココア(粉末)…1袋(18g)
水…100ml
ラズベリー(粉末)…大さじ1
板チョコレート…約15g

【作り方】
1.クッカーに水を入れて沸かし、ミルクココアを入れてよく混ぜる。粗熱がとれたら、ホットケーキミックス、ラズベリーを加えてよく混ぜる。

1

2.温めたフライパンに、1をスプーンで流し入れる。

2

3.プツプツと小さい泡が出てきたら上下を返して焼く。

3

4.パンケーキの間に、食べやすく割ったチョコをはさむ。フラッグなどを刺して止めると◎。チョコレートは板状のほか、小粒タイプもおすすめ。ここでは、12個に分かれたタイプを使用。小さく割る必要がないので、手が汚れないのもうれしい!

4

できあがり!

ポイント

ホットケーキミックスは持ち運びしやすく、とっても便利。ミルクココアを加えることで、水だけでも充分においしいチョコレート生地になるため、牛乳や卵を持参しなくてもいいのもポイントです。

好みの具材を用意して楽しもう!
「スパイシーチョコフォンデュ」

【材料】(作りやすい分量)
板チョコレート…1枚(45g)
豆乳…80ml
シナモン…適量
黒コショウ…適量
赤唐辛子…1本
ワッフル、クッキー、ドライフルーツなど…各適量

【作り方】
1.大きめのクッカーに水を入れて沸かし、豆乳を入れたシェラカップをのせて温める(=湯せん)。

1

2.豆乳が温まったらチョコレートを割り入れる。

2

3.シナモン、黒コショウ、赤唐辛子を加えてよく混ぜる。

3

4.ワッフル、クッキー、ドライフルーツなどをつける。

4

できあがり!

ポイント

5 シナモン、黒コショウ、赤唐辛子などのスパイス類は、新陳代謝を活発にします。体を温めてくれるので、山のおやつにはぴったりです。

山好きのための簡単レシピが満載!

山ごはん会場まで歩いたあとの体に、甘~い幸せ。おやつはダイエットの天敵と思われがちですが、過度に摂取しなければ問題ありません。たとえば、チョコレートの原料であるカカオには、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富。美容や健康にも、効果が期待できますよ。

「ランドネアーカイブ 山好きのための簡単レシピBOOK 新装版」では、ご紹介したレシピのほかにも、山でもおうちでも作れる簡単レシピが満載です。ぜひ、チェックしてください。

Info

出典

SHARE

PROFILE

ランドネ 編集部

ランドネ 編集部

自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

ランドネ 編集部の記事一覧

自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

ランドネ 編集部の記事一覧

No more pages to load

x