シェラカップに詰め込むお弁当レシピ。満足感たっぷりのガッツリ「ソースカツ丼」

ご飯とおかずをシェラカップにお弁当のように詰めていくアイデアレシピから、「ソースカツ丼」を紹介。アルミホイルで蓋をしたらバックパックへ。山ではワンバーナーで全体を温めて、ホカホカを味わおう。

ソースカツ丼

満足感の高い、がっつりメニュー。こってりソースカツにはキャベツをたっぷり合わせてバランスよく。

材料（1人分）
・ご飯…茶碗1.5杯分
・トンカツ…適量（シェラカップにのるくらい）
・キャベツ…1枚
・ソース…適量
・からし…適量
・ごま油（シェラカップに塗る用）…小さじ1

作り方
●家での準備
1．トンカツは食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにする。
2．シェラカップにごま油を塗り、キャベツの半量をしき、ご飯を入れる。その上に残りのキャベツ、トンカツをのせてソースをかけ、からしを添える。

Point

キャベツ、ご飯、キャベツと重ねる。下のキャベツは蒸し焼きに、上のキャベツはシャキシャキのままと、食感の違いを楽しめる。