焼き枝豆に感動！　枝豆にうま味がギュッと詰まります！│キャンプ中の定番おつまみ

道中は保冷剤になり、自然解凍でおいしく食べられる冷凍の枝豆。枝豆シーズンですが、夏のキャンプはやっぱり冷凍枝豆を持って行ってしまいます。

自然解凍できるのでOKと思っていまいしたが、ちょっと水っぽい感じが気になるところ。それがちょっと焼くだけで、水分が飛んで、枝豆のおいしさが増すんです。材料は冷凍枝豆だけです。

材料

冷凍枝豆！

作り方

冷凍枝豆を鍋（アイアンメスティン）に入れて焼く。

片面が焼けたら、ひっくり返す。

ひっくり返したら、火を止めて蓋をして2～3分置く。

できあがり。余分な水分が抜けて、豆もふっくら。

合わせるのはやっぱりビールかな。本日はプレモルです！