キャンプ用鍋おすすめ12選！絶品鍋料理レシピも紹介
FUNQスタッフ
- 2022年09月14日
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冬キャンプの楽しみのひとつでもある鍋料理。
バリエーションが豊富で材料を切ってお鍋に入れるだけの簡単調理なので、鍋さえ持参すればキャンプ場でも温かくて美味しい鍋料理を楽しむことができます。
しかし、「キャンプに適した鍋がどのようなものかわからない」「自宅で使っているものでもいいの？」といった疑問を持っている人もいるのではないでしょうか？
そこで当記事では、キャンプに最適なおすすめの鍋を種類別にご紹介します。家族や仲間で楽しめる簡単鍋料理レシピも合わせてご紹介するので、ぜひお気に入りの鍋を見つけておいしい鍋料理を作ってみてくださいね！
鍋料理がキャンプにおすすめの理由
キャンプ飯といえばカレーやバーベキューのイメージが強いかもしれませんが、鍋料理もぜひ食べていただきたいキャンプ飯のひとつです。
レシピのバリエーションも豊富で調理は簡単なものが多く、冬キャンプには特におすすめ。そんな鍋料理がキャンプにおすすめな理由を3つに絞ってご紹介します。
調理が簡単
鍋料理のメリットは、とにかく調理が簡単といった点です。
ほとんどの鍋料理は具材を切って煮込むだけといったシンプルな工程のものが多く、料理が苦手な人でも最近では市販の鍋の素が数多く販売されているので、味付けの心配もありません。鍋料理のみでお肉も野菜も摂れるのも嬉しいポイントです。
また、他のキャンプ飯はたくさんの食材や調理器具を必要とする場合もありますが、鍋料理であれば鍋以外のものは必要最低限のもので作ることができるため、荷物がかさばらないといったメリットもあります。
体の芯までポカポカに
日中は暖かい時期でも、朝晩のキャンプ場は気温が下がり底冷えするため、体が冷え込むこともあります。
そんな時、温かい鍋料理を食べることで体の芯までポカポカになります。特に寒い季節であればキムチ鍋などの辛い鍋料理やスパイスの効いたものを食べると体温が上がってさらにポカポカになるのでおすすめです。
また、鍋料理を作る際の火や湯気でも温まることができます。鍋料理は体の外側・内側の両方を温めてくれる、寒い季節には最強のキャンプ飯なのです。
ソロでも大人数でも楽しめる
鍋料理は調理工程が少なく、一度にたくさん作ることもできるので、ソロキャンプはもちろん、大人数でも楽しむことができます。
完成させてしまえば全員で鍋を囲んで一斉に食べることができるため、みんなが食べている中で誰かが調理をしないといけないといったこともないです。ファミリーキャンプの場合、自宅ではなかなかできない団らんの時間を味わうことができるのも嬉しいですね。
キャンプ用鍋の選び方
キャンプ用鍋は、多くのアウトドアメーカーからさまざまな種類が販売されていて、事前情報なしでは自分に最適なものを見つけるのは困難です。ここでは初めてキャンプ用鍋の購入を検討している人が押さえておくべきポイントをご紹介します。
人数
キャンプ用鍋にはさまざまなサイズが揃っています。そのため、実際にキャンプに行く人数を把握した上で鍋を選ぶ必要があります。
ファミリーやグループキャンプの場合は大容量のものでないと料理そのものが足りなくなりますし、ソロキャンプに大きすぎる鍋を持って行くと荷物がかさばってしまうといったデメリットが発生します。
目安としては、メイン料理の鍋の容量は1人あたり500mlと考え、そこに人数をかけた容量の鍋を選びましょう。
ただし、人数が5名以上など大人数になってしまう場合は1つの鍋で全員分の調理は難しいため、小さめの鍋を2～3つに分けるのも手です。
素材
キャンプ用鍋の購入時に必ず確認しておく必要があるのが、直火に対応している素材かどうかといった点です。
「キャンプ用」「アウトドア用」として販売されているのであれば基本的に問題はないですが、家庭用と兼用の鍋を購入する際は注意が必要です。
また、鍋自体直火に対応していても、持ち手にゴムやプラスチックなどの火に弱い素材が使われているものは避けましょう。
キャンプ用鍋におすすめの以下の4つの素材について詳しく説明します。
- ステンレス製
- 鉄製
- アルミ製
- チタン製
ステンレス製
強度が高く耐久性に優れているステンレス製の鍋は、火からおろしても料理が冷めにくく、寒い季節でのキャンプ鍋にピッタリの素材です。
鉄製
丈夫で傷が付きにくく、耐久性に優れている鉄性の鍋は、強い火力にも耐えれる素材なので一気に調理を行うことが可能です。
アルミほどではないですが、熱伝導性が高い点も魅力です。
アルミ製
軽量かつ熱伝導性に優れているアルミはキャンプやアウトドアでの携帯に便利です。
焦げ付きを防ぐことができるアルマイト加工などの表面処理性も高いため、メンテナンスも簡単に行えます。
チタン製
軽量で強度に優れているチタン製鍋は耐久性が高く半永久的にサビないので長期間の利用が可能です。
他の素材の商品と比べると高額にはなりますが、食材の味が変わりにくく、耐熱性も高いため、人気の素材になっています。
おすすめのキャンプ用鍋の種類
キャンプ用鍋の種類は主に以下のような2種類があります。
クッカー・コッヘル
アウトドア用に軽量化された小型鍋のことを「クッカー」または「コッヘル」と呼びます。
600～2,000mlくらいの容量が主流となっていて、複数の鍋やフライパンがセットになって販売されている商品も数多くあります。
おすすめのクッカーについてまとめた記事はこちら。
ダッチオーブン
ダッチオーブンタイプのキャンプ用鍋は、上下から加熱できるのが特長で、鉄やステンレス素材の厚みのある金属鍋のため、クッカーよりも大型で重量があります。
持ち運びは不便ですが、オーブンのような調理法が可能なので凝った料理も楽しめ、キャンプ上級者向けの人気ギアの一つです。
鍋代わりにできるアウトドアグッズ
上記2種類の鍋以外にも代用できるグッズをご紹介します。
メスティン
メスティンとは、主にアルミ製の四角いアウトドア用鍋で、鍋と同等の使い方ができるアイテムです。
コンパクトで持ち運びやすいのが特徴で、調理も手軽にできます。
シェラカップ
クッカーより小型でカップのような形状のシェラカップは、300ml程度の容量のものが主流になっていて、ちょっとした料理をしたい人向けのアイテムです。
大人数での鍋料理や凝った料理には不向きですが、ソロキャンプでのラーメンなどの調理が可能です。
おすすめのシェラカップについてまとめた記事はこちら。
おすすめ商品12選
キャンプにおすすめの人気キャンプ用鍋をクッカー・コッヘルとダッチオーブンに分けてご紹介。
容量や重量にも注目して選んでくださいね。
クッカー・コッヘル
軽量かつ小型のクッカー・コッヘル。セット商品も合わせてご紹介します。
キャプテンスタッグ ステンレス角型ラーメンクッカー
キャンプやトレッキングなど、1～2人用に適したクッカーです。ふたは湯切り穴付きで便利です。
インスタントラーメン2個を鍋の中に入れて一緒に持ち運ぶことができます。
- メーカー参考価格：￥5,500（税込）
- サイズ約171×262×111mm
- 容量：約1.3L
- 重量：約305g
- 材質：ステンレス鋼・天然木
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
食器としても使いやすいアルミ素材の浅型クッカー。
クッカー大小と蓋がセットになっていて、蓋は取っ手をつけることでフライパンとしても使えます。
開口部が大きいため調理作業もしやすいのが特長です。
- メーカー参考価格：￥4,620（税込）
- 容量：約1,150ml（Lポット）・800ml（Sポット）
- 重量：約500g
- 材質：アルミニウム・ステンレス銅
コールマン アルミクッカーセット
ハンドル着脱式のアルミクッカーセット。
ノンスティック加工が施されているので焦げ付きにくく、蒸す・焼く・揚げるなどのさまざまな調理が可能です。
- メーカー参考価格：￥16,800（税込）
- 容量：約1,150ml（Lポット）・800ml（Sポット）
- 重量：約2.6kg
- 材質：アルミニウム・ステンレス
ロゴス ファミリークッカーセット
ファミリーキャンプに最適なクッカー3点セット。
小鍋とフライパンは持ち手をたたんでコンパクトに収納できます。傷つきにくく耐久性の高いハードアルマイト加工が施されているのも魅力です。
- メーカー参考価格：￥9,800（税込）
- 容量：約3.2L（大）・1.8L（小）
- 重量：約1.2kg
- 材質：アルミ・ステンレス・木材
スノーピーク パンクッカーCS－600
1台で焼く・炒める・煮る・揚げるの全てをこなすディープフライパン。
耐久性に優れた高品質のフッ素樹脂加工を施しています。IH対応なのでアウトドアだけでなくご家庭でも使用可能です。
- メーカー参考価格：￥39,600（税込）
- 容量：約4.6L（ディープ26）・2.8L（シャロー26）・3.3L（ライス19）
- 重量：約4kg
- 材質：アルミニウム
ユニフレーム fan5duo
2～3人での使用に最適なクッカー。
フライパンのハンドルは取り外し可能です。これだけのセットが揃って収納力は抜群です。
- メーカー参考価格：￥15,900（税込）
- 容量：約1.8L（ライスクッカーミニDX）・4.3L（ステンレス大鍋）・1.8Lステンレス片手鍋
- 重量：約2.4kg
- 材質：アルミニウム・フッ素加工
キャプテンスタッグ フィールドシェフクッカーセット4
丈夫で高温調理できる黒皮鉄板使用のフライパン。コンパクトなものをお求めの人におすすめです。
- メーカー参考価格：￥16,500税込）
- 重量：約2kg
- 材質：ステンレス鋼・鉄
ベルモント チタンクッカー3点セット
軽くて持ち運びに便利なチタン製クッカー。
軽量でコンパクトなので荷物を軽くすませたい人におすすめです。
- メーカー参考価格：￥5,830（税込）
- 容量：約780ml（大）・570ml（小）
- 重量：約198g
- 材質：チタニウム・ステンレス
ダッチオーブン
より本格的な鍋料理を味わうならダッチオーブンがおすすめ！素材にも注目してくださいね。
ロゴス SLダッチオーブン ディープ（バッグ付き）
シーズニングレス仕様で面倒なシーズニングが不要。料理の幅が広がる深型タイプで、IH対応なのでご家庭での料理にも活躍します。
- メーカー参考価格：￥10,800（税込）
- 容量：約4.0L
- 重量：約5.5kg
- 材質：鋳鉄
キャプテンスタッグ ダッチオーブン14cm
オーブン・煮る・蒸す・炊く・蓋で焼く・スモーク、さまざまな調理に使用可能。シーズニングが不要なので購入してすぐに調理に使うことができます。
- メーカー参考価格：￥4,400（税込）
- 容量：約0.70L
- 重量：約1.5kg
- 材質：鉄鋳物・ステンレス鋼
コールマン ダッチオーブンSF 10インチ
植物性オイル仕上げなのでシーズニング不要。アウトドアだけでなくご家庭でも使用可能な脚なしタイプです。
- メーカー参考価格：￥11,800（税込）
- 重量：約6kg
- 材質：鋳鉄
スノーピーク 和鉄ダッチオーブン26
スノーピークの地元燕三条地区の鋳物成型技術によって実現した薄くて丈夫な鋳物を採用したダッチオーブン。火の通りが抜群で、肉はもちろん野菜がとても美味しく調理できます。
- メーカー参考価格：￥28,380（税込）
- 容量：約2.5L（スキレット）・5.3L（ポット）
- 重量：約7.9kg
- 材質：ダクタイル鋳鉄・ステンレス
キャンプで食べたい鍋料理レシピ
自然の中で仲間や家族と食べるご飯は格別です。ここでは家族や仲間で楽しめる鍋料理のレシピをご紹介します。
グリルスペアリブと根菜のラグー
【材料】
- スペアリブ 400〜500g（豚がおすすめ、牛、羊でもOK）
- 玉ネギ 1個
- ニンジン 1本
- ジャガイモ 2〜3個
- 長ネギ 2本
- トマト 1個
- 塩コショウ 適量
- 蕎麦 100g〜200g（乾麺か生麺かはお好みで）
- 刻みネギ カットしてあるもの（白ネギでも青ネギでも好みで）適量
- ゆずの皮 お好みで
- 七味とうがらし お好みで
- 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ １パック
鍋編から〆編まで楽しめるレシピです。包丁を使う場面が少なく、時短になっているのがポイントです。
詳細はこちらの記事中盤に記載
丸ごとロールキャベツ鍋
【材料】
- キャベツ 1玉
- 合い挽き肉 150g
- 玉ねぎ 1個
- ショウガ 適量
- ナツメグ 適量
- 小麦粉 大さじ2
- 卵 1個
- モッツァレラチーズ 30g
- ペンネ 150〜200g
- パルミジャーノレッジャーノ100〜200g
- 塩、粗挽きコショウ 適量
- 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ １パック
キャベツを丸ごと使った大胆料理。最後はクリームパスタも味わうことができます。
詳細はこちらの記事の最後に記載
ごま豆乳クラムチャウダー
【材料】
- ニンニク… 1/2片（刻む）
- タマネギ… 1個（くし切りにする）
- ベーコン… 60g（細切りに するか、カットベーコンを利用）
- ジャガイモ（大）…１個 （１㎝の角切りにする）
- ニンジン… 1 本 （１㎝の角切りにする）
- アサリ… 120g（砂抜き済みで 常温保存できるもの）
- コーン… 50g
- ホウレンソウ… 1/2 把（ザク切り）
- ごま豆乳鍋つゆ… 1 パック
- 牛乳… 200ml
- ローリエ… 1 枚
- オリーブ油…適量
調理工程が少ないので、朝起きてからさっと作れるレシピです。
詳細はこちらの記事後半に記載
ソーセージと鶏団子のごま豆乳鍋
【材料】
- 鶏ひき肉… 300g
- A 片栗粉…小さじ2
｜ 塩…小さじ1 弱
｜ 酒 小さじ1 強 - B 小ネギ…４本（刻む）
｜ 椎茸… 1 〜２個 （ 細かく切る） - C レンコン… 50g （小さめの角切りにする）
｜ コーン… 50g
キャベツ… 1/4個 - A ニンジン… 1 本
｜ ブロッコリー… 1/2株
｜ マイタケ… 1 パック
｜ しめじ… 1 パック
｜ ソーセージ…８本 - 鶏団子（＊）… 作りやすい分量
- ごま豆乳鍋つゆ… 1 パック
野菜がいっぱい摂れて、お子様と楽しく調理ができる料理です。
詳細はこちらの記事前半に記載
キャンプでおいしい鍋料理を楽しもう！
さまざまな種類があるキャンプ飯の中でも、鍋料理は簡単かつみんなで調理を楽しむといった魅力があります。
一緒にキャンプをする人数やメンバーによって必要なサイズや種類に違いがあるので、ご自身のキャンプスタイルに合わせてより最適なキャンプ用鍋を選ぶようにしましょう。
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- ランドネ
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レシピ協力
・グリルスペアリブと根菜のラグー、丸ごとロールキャベツ鍋
レシピ：首藤洋介／写真：宮田幸司
・ソーセージと鶏団子のごま豆乳鍋、ごま豆乳クラムチャウダー
レシピ：中村亮子／写真：ハシノキイサオ
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「好き、を生きよう」を地で行く、FUNQスタッフ。 初心者から上級者まで、知りたい情報をわかりやすくお届けしています。
