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混ぜて焼くだけ!ふんわり、山芋の鉄板焼き|ランドネたのしみ隊がミニパンで外ごはん!#18

たのしみ隊の花菜さんがミニパンで作ってくれたのは、ふんわりとした山芋の鉄板焼き。混ぜて焼くだけで簡単に作れます◎

混ぜて焼くだけ!山芋の鉄板焼き

【材料】

山芋…1/3本
麺つゆ…小さじ1
マヨネーズ…小さじ1
顆粒だし…適量
ごま油…適量
刻みネギ…適量
刻みのり…適量
うずらの卵…1個

【作り方】

下準備
・山芋はすりおろしておく。(またはすりおろされたものを用意する。)

1. 山芋と麺つゆ、マヨネーズ、顆粒だしをよく混ぜ合わせる。
※山で作るときは、ここまで下準備をしておくのがおすすめ!

2.ミニパンにごま油を入れ熱し、1を入れ10分ほど焼く。

3. 焼けたら火を止め、ネギ、のり、うずらの卵をトッピングして完成!

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ランドネ 編集部

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自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

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