推しのフェーズフリーギア「シェラカップ」／今月のレシピ【しらすのアヒージョ】| CAMMOCの「キャンプしてたら防災できた！」#27

キャンプの道具や知識には、防災に役立つものがたくさんあります。でも、いくら優れた道具を揃えても、電源や水道のないストイックなキャンプ経験があっても、災害時にはまったく経験したことのないさまざまな問題が襲いかかってくるでしょう。予期せぬ事態を目の前にしたとき、道具や知識がいつものように使えないかもしれません。

そんな悔しい思いをしないために、災害時に役立つ情報やすぐに使える収納方法など、ちょっとしたヒントを知っておくとあなたの知識や道具がもしものときにぐっと頼もしいものになってくれるはずです。

この連載では、無理なく無駄なく楽しくできる「SDGs防災キャンプ」を提唱するCAMMOCの防災士資格を持つメンバーから、アウトドア好きの皆さんへ、もしものときに役立つ情報とレシピをお届けします。

私たちの愛用品「シェラカップ」

アウトドア好きのみなさんなら一度は目にしたことがあるであろう「シェラカップ」。食器として活用したり、直接火にかけられるので調理器具として使える万能なクッカーのひとつであり、私たちはキャンプだけでなく家の食卓でも愛用しています。

連載#22にて、昨今注目されている「フェーズフリー※」について紹介しましたが、それに通ずるアイテムでもあります。

※フェーズフリーとは、日常時と非常時の境い目（フェーズ）をなくし、日常生活で使っているモノや行動が災害時にも役立つという考え方

さらに、今月末発売のCAMMOC2冊目となる書籍『ラクして備える ながら防災 フェーズフリーな暮らし方』にも登場！そこで今回、推しのフェーズフリーギアとしてシェラカップの魅力や活用法を紹介します。

そもそもシェラカップとは？

もとをたどると、アメリカの自然保護団体“シエラクラブ”により製作された金属製のカップで、シエラクラブカップ→シェラカップと呼ばれるように。いまではアルミやチタンなどの軽量モデルや、ハンドルを折り畳み式にしたもの、ザルのような網型、オリジナルのロゴが刻印できたりと多種多様。

一石何鳥にもなるシェラカップ

調理器具

シェラカップは直接火にかけられるので、焼く＝フライパン、炊く＝炊飯器、蒸す＝蒸し器、煮る＝鍋、沸かす＝ケトル、混ぜる＝ボウルなど、1台あれば何役もこなします。

食器

シェラカップで調理し、そのまま食べることも可能。ハンドル付きで子供用食器としても使いやすく、取り皿にしたり、飲物を入れてコップとしても活用可能です。

ハンドルがあるので「お玉」として具材をすくったり、目盛りがついているものは「計量カップ」としても役立ちます。

重ねて収納可能

軽量かつ丈夫で持ち運びにも便利。いくつも重ねて収納できるため、幅をとらずコンパクトに収納できます。

日々を豊かにする気づき

初めてシェラカップでコーヒーを飲んだとき、「これで飲みものを飲むのもアリなのか〜」と枠がひとつ外れたような感覚と新鮮な気持ちが合わさり、コーヒーをいっそう美味しく感じたことを覚えています。
というのも、以前まで私がイメージしていた“飲みものを飲むための容器”＝“飲み口の直径より胴が長いもの”でしたが、シェラカップはまったく逆の形状でした。

少し大袈裟かもしれませんが、シェラカップの汎用性を知ることで、自分のなかに作っていた枠を外し、楽しみの幅を広げ、日々を豊かにすることができました。一度枠を外す経験をすると、別のものにも汎用性を見出すことが得意になり、いままで「これがないとダメ」と思い込んでいたものが「必要ないかも」と思ったりして、気づけば持ちものも心もずいぶん軽くなっていました。

こんなふうにラクして楽しみながら日々を豊かにするのが、CAMMOC流のフェーズフリーです。

お知らせ

CAMMOC流フェーズフリーの話が詰まった新著を発売します。
キャンプやアウトドアが好きな方には共感ポイントがたくさんあると思います！
ぜひ、ランドネファンのみなさまにもお読みいただきたい一冊となっていますので、よろしくお願いいたします。
8/30発売（予約受付中）
『ラクして備える ながら防災 フェーズフリーな暮らし方』

今月のレシピ【しらすアヒージョ】

シェラカップひとつでバケット1本完食出来ちゃう「しらすアヒージョ」。レシピでは釜揚げしらすを使っていますが、常温保存可能な「ちりめんじゃこ」を使ってもおいしく作れます！にんにくは、チューブのにんにくを代用してもOK。

材料

釜揚げしらす…1パック（70g）
にんにく…1かけ
鷹の爪…1本
オリーブオイル…50cc〜100cc

作り方

①にんにくをみじん切り、鷹の爪を輪切りにし、シェラカップに入れて、オリーブオイルを注ぐ。
②①を中火にかけ、オリーブオイルがぐつぐつ煮えたらしらすを加え、1分ほど煮込んだら完成。

クリエイターズユニット
CAMMOC（キャンモック）

左から、三沢真実、三宅香菜子、内舘綾子
「キャンプのある暮らし」をコンセプトに空間やフードのコーディネート、キャンプ撮影の監修、防災講演など、多数メディアで活躍するクリエイターズユニット。アウトドア・フードロス・防災などの観点からドライフードに注目し、初著書「うまみがギュッ！干すだけ簡単　はじめてのドライフード(山と溪谷社)」全国書店にて絶賛発売中。

HP：https://cammoc.com
Instagram：www.instagram.com/cammoc