白砂糖を一切使わない体に優しいおやつ

鎌倉にあるお菓子屋さん「アービット」が手がけるスイーツはすべて“低GI”仕様。食品が糖に変わるスピード「GI値」を低くすることで、血糖値の上昇をゆるやかにし、脂肪を溜め込みにくくするというものだ。また、白砂糖をいっさい使わず100%天然の甘味料“アップルハニー”を使用。その優しい風味に、思わず心もほっこり。これなら、血糖値やスタイルを気にするランナーでも安心して食べられる。