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見た目もかわいい!山ごはんレシピ(おにぎり編)

1月24日発売『ランドネ3月号』の特集は、心も体も満たされる「山ごはんが食べたい!」です▲山を歩いて、作って食べる“山ごはん”の魅力をたっぷりと紹介する特集企画のなかから、料理創作ユニット・Gomaのおふたりが提案する「見た目がかわいくて作りたくなる!山ごはんレシピ」を先だし紹介!おにぎり編、ホットサンド編、シェラカップ編、ホットドリンク編と1品ずつお届けします。もっとレシピが知りたい!そんな方は、ぜひ最新号『ランドネ3月号』の発売をお楽しみに~。

ミックスナッツ×塩昆布×ソルト&ペッパー

行動食として山歩きに持っていくけれど、あまらせてしまいがちなミックスナッツを使ったアイデアおにぎり。塩昆布、ソルト&ペッパーが味のアクセントに!

材料(1個分)

ご飯…茶碗1杯分
ミックスナッツ…20g
塩昆布…5g
塩…少々
ブラックペッパー…少々

作り方

1、ご飯に空炒りしたナッツと塩昆布を加え混ぜて握る。
2、形ができたら塩とブラックペッパーをふる。

ランドネ 2022年3月号【特別付録◎ランドオリジナル 山のカトラリーセット】

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ランドネ 編集部

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自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

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