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市販のカステラを使えばとっても簡単!混ぜて重ねるだけの濃厚ほろ苦ティラミス

食後にうれしい、甘いもの。キャンプでお肉をしっかり食べたあと、お酒を飲みながら食べるなら、ほろ苦くて濃厚な「ティラミス」はいかがでしょう。目分量で作れて、手間いらずの一品です。

ティラミス

作るのが難しそうなイメージのティラミスも市販のカステラを使えばとっても簡単!ほろ苦くて甘い、濃厚な味わいを楽しんで。

材料(2人分)
マスカルポーネチーズ … 100g
グラニュー糖 … 大さじ1
カステラ … 4 切れ
ココア … 適量

[A]
インスタントコーヒー … 大さじ2
グラニュー糖 … 大さじ1
お湯 … 1/3カップ

作り方
1.Aを合わせてエスプレッソ液を作る。
2.マスカルポーネにグラニュー糖を加え混ぜる。(市販パックの中で混ぜてOK)
3.スープボウルにラップをしき、カステラ2切れをちぎって敷詰め、1の半量をかける。
4.3に2の半量を入れ、残りのカステラをちぎってのせ、1の残りをかけ、ラップをかけて押す。 5.ラップを取って、平な皿をかぶせて逆さにし、ボウルから外す。2の残りを塗り、ココアを振りかける。

出典

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PROFILE

ランドネ 編集部

ランドネ 編集部

自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

ランドネ 編集部の記事一覧

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