鉄鍋のために購入した 専用のタワシ（かなや刷子／鉄板ブラシ カルカヤ）｜山道具、買っちゃいました

最新アイテムのリリースが入るたび、物欲に揺れる編集部。仕事でもプライベートでもアウトドアを楽しむスタッフが、購入したばかりのアイテムを紹介します！

専用ブラシでお手入れして鍋を育てる

キャンプを始めてから急に増えたのが、鉄鍋、鉄板などの鉄製調理器具。タワシで洗ってもイマイチ焦げが落ちていない気がしていた。中華ではササラという竹のタワシを使うと聞き、早速、横浜中華街へ（ついでに中華ランチも！）。

そこで出会ったのは1914年創業という日本の超老舗ブラシ専門店「かなや刷子」。鉄鍋用として売っていたのは、ササラとカルカヤ。カルカヤはイネ科の植物の根っこだそう。いい感じに落ちそうなカルカヤを買って試してみた。

隅々まで焦げが落ちた感じがしたカルカヤ。たくさん使って、汚れを落とし、油膜は残していい鍋にしていこう。

買いものをしたのは

やまさき

今年は星空がキレイなキャンプ場へ行って星空を撮影してみたい。そして鉄鍋で子どもたちとラクちんキャンプ飯を作って食べよう！