持ち歩きに便利なレイングッズ／今月のレシピ【塩サバのオイル煮（ツナ缶風）】| CAMMOCの「キャンプしてたら防災できた！」#25

キャンプの道具や知識には、防災に役立つものがたくさんあります。でも、いくら優れた道具を揃えても、電源や水道のないストイックなキャンプ経験があっても、災害時には全く経験したことのない様々な問題が襲いかかってくるでしょう。予期せぬ事態を目の前にした時、道具や知識がいつものように使えないかもしれません。

そんな悔しい思いをしないために、災害時に役立つ情報やすぐに使える収納方法など、ちょっとしたヒントを知っておくとあなたの知識や道具がもしもの時にぐっと頼もしいものになってくれるはずです。

この連載では、無理なく無駄なく楽しくできる「SDGs防災キャンプ」を提唱するCAMMOCの防災士資格を持つメンバーから、アウトドア好きの皆さんへ、もしもの時に役立つ情報とレシピをお届けします。

雨の多い季節の備え

春から夏へと季節が変わる際に雨が多くなり、梅雨入りを迎えます。私たちにとって雨は食物が育ったりと自然の恵みである一方、アウトドアレジャーの予定が変更になったり、時として洪水害や土砂崩れなど災害をもたらすことも。現に、毎年６月は「土砂災害防止月間」や「大雨、浸水に注意」などと全国各地で呼びかけています。

まずは、自分がよくいる場所のハザードマップで災害リスクを確認し、もしもの時を想定して備蓄を見直しておきましょう。

そして今回紹介するのは、外出先での急な雨対策として『持ち歩きに便利なレイングッズ』です。前回紹介した吸水・速乾に優れた手ぬぐいもそうですが、軽量なので普段の通勤バッグや登山リュック、非常用持出し袋などにもおすすめです。

持ち歩きに便利なレイングッズ

➀超軽量折り畳み傘

コンパクトで持ち運びに便利な折りたたみ傘。最近では100g以下の超軽量モデルが続々と登場し、さらに持ち運びやすくなりました。子供のランドセルにも入れっぱなしにしています。（KIZAWA／最軽量カーボン傘）

➁傘忘れがグッと減るケース

長傘を持ち歩くと邪魔だったり、服が濡れたり、つい忘れてしまうことも。このケースに入れればスムーズに収納できて、カバンや肩からさげることができるため両手を開けた状態で持ち運び可能です。（AURORA 楽スポっ 傘ケース／Wpc ダントツ撥水UNNURELLA）

➂リュックごとカバーするバッグインレインジャケット

見た目は一般的なレインジャケットですが、背面のチャックを開けるとリュックを背負ったまま羽織れるバッグインレインジャケット。通勤や登山はもちろん、災害時にも重宝します。（ワークマン／バッグインアラエルレインジャケット）

雨の日の避難

避難が必要なその日は、雨が降っている可能性もあります。せっかく用意した防災バッグの中身が濡れてしまうと、使い物にならなくなるものも……。

基本的に、避難のスタイルや防災バッグを考える時は、雨の想定をしておきましょう。

バッグの雨対策

• 中身はチャック付きビニール袋に入れる
• 防水素材のバッグを選ぶ
• バッグ本体のカバーや大きめのビニール袋で覆う
• 万が一濡れた時のことも想定して、下着やタオルなどは速乾素材のものを選ぶ

アウトドアで雨と付き合い上手に

アウトドアを楽しんでいると、雨との遭遇は避けられませんよね。アウトドアの経験値が上がれば、日常的にも天気予報を見て行動することが習慣化したり、降雨量を見て「今日は傘だけでは濡れてしまいそうだから、レインウェアも着たほうがよい」などの判断が出来るようになったりと、知らず知らずのうちに、雨との付き合いも上手になるはずです。

さらにお気に入りのレイングッズを持てば、アウトドアもより楽しめますね！

今月のレシピ【サバのオイル煮（ツナ缶風）】

保存食の定番であるサバの水煮やツナ缶は、手軽に魚の栄養を摂ることができます。色々な料理に使えるので、常備している方は多いと思いますが、実は簡単に手作りもできるんです。

今回、サバを使ったオイル煮は、ツナと同様に色々な料理に活用可能です。オイルも炒め物やサラダのドレッシング、スープなどにも使える万能油。冷蔵保存で2週間ほど保管できます。

材料

サバ…1尾分
塩…大さじ1
ハーブ（ローズマリー、ローリエ）…適量
にんにく…3片
オリーブオイル…100ml程

作り方

①サバの半身を3分の1に切る。塩をまんべんなくふり、10分おき、しっかりと水気を切る。にんにくを薄切りにする。
②小さめのフライパンや小鍋に塩サバを入れ、オリーブオイルを注ぎ、にんにく、ハーブを入れる。中火にかけて沸々としてきたら極弱火にし、30分じっくり煮る。
③冷めたら、サバがオイルにしっかりと浸るサイズの保存瓶にいれる。
※サバにオイルが浸らない場合は日持ちが短くなるので、オリーブオイルを足してしっかりサバがオイルに浸るようにしてください。

クリエイターズユニット
CAMMOC（キャンモック）

左から、三沢真実、三宅香菜子、内舘綾子
「キャンプのある暮らし」をコンセプトに空間やフードのコーディネート、キャンプ撮影の監修、防災講演など、多数メディアで活躍するクリエイターズユニット。アウトドア・フードロス・防災などの観点からドライフードに注目し、初著書「うまみがギュッ！干すだけ簡単　はじめてのドライフード(山と溪谷社)」全国書店にて絶賛発売中。

HP：https://cammoc.com
Instagram：www.instagram.com/cammoc