限定販売のフリーズドライ食品にご注目｜今号のPEAKS HEADLINE
PEAKS 編集部
- 2023年07月19日
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好評発売中「PEAKS 2023年9月号（No.161）」より、誌面記事の一部をご紹介します！
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編集◉PEAKS編集部
文◉池田 圭
写真◉矢島慎一、飯坂 大
登山者にはおなじみ、アマノフーズ。その公式オンラインショップでのみ手に入る「限定のフリーズドライ商品がすごい！」と話題を呼んでいる。
たとえば、6月に登場したのは「フリーズドライの匠 かつ丼の素」（現在は販売終了）。お湯を注いで60秒で、フワトロ玉子と柔らか食感の豚ロースのカツ丼が見事に再現される。これがフリーズドライ食品だなんて、まったく気がつかないほどのクオリティだ。同社広報部によると、これまでチキンカツカレーや海老天とじ丼の素など、数量限定販売してきた揚げ物のフリーズドライ商品は特に大きな反響を集めてきたそう。今後も季節に合った「おいしさ、楽しさ、驚き」のある商品を定期的に発表するとのことだ。売り切れ次第販売終了なので、まめに覗いてみよう。
▲6月の限定商品はかつ丼の素と冷や汁（ごはんは付いていない）。冷や汁はさっぱり食べられるので、夏山に合いそう。
※この記事はPEAKS［2023年9月号 No.161］からの転載であり、記載の内容は誌面掲載時のままとなっております。
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PROFILE
装備を揃え、知識を貪り、実体験し、自分を高める。山にハマる若者や、熟年層に注目のギアやウエアも取り上げ、山との出会いによろこびを感じてもらうためのメディア。
