山でちょこっとバレンタイン（神奈川県・弘法山）

夫へ、子どもへ、子どものバレンタインの準備にと、なんだか小忙しかった今週。自分はゆっくりと山でチョコを楽しみたいと思います。

下山後の罪悪感をなくす甘い工夫

山で食べきれなかったトレイルミックスやパン。帰りの電車でつまんだり、帰宅後に何気なく食べたりして、なんとなく「余計に摂取している」ような気分になることがあります。そんなときは板チョコを一枚持っていき、山頂でバレンタイン風にアレンジ。余ったトレイルミックスや行動食を使って、おいしく食べきります。仲間と分け合うことで、下山後に罪悪感を感じることもなく、楽しい思い出のひとつに。下山のエネルギー消費も考えれば、むしろ理にかなった補給かも◎

今回は神奈川県の弘法山で。山頂や登山道の途中にテーブルや椅子があり、自分たちのペースでランチや休憩がとれるのが魅力的な山です。山頂の近くまで車でも行けるので、子どもが小さいころは山頂付近だけで山を楽しんでいました。

山でつくる簡単バレンタインスイーツ

■材料（1〜2人分）

トレイルミックス　適量

板チョコ　1枚

パン（バゲットやクラッカーでもOK）

■作り方

1）トレイルミックスを細かく刻む。

2）板チョコを湯煎して溶かす。

3）チョコをパンにたっぷり塗る。

4）刻んだトレイルミックスをふりかける。

5）湯煎で使ったお湯でコーヒーを淹れて、ゆっくり楽しむ。

※もっとおいしいコーヒーを淹れたいなら、YouTube「ランドネ山大学～おいしいコーヒーが飲みたくて～」

ポイント

・板チョコの種類を変えてアレンジ（ダークチョコ、ホワイトチョコ、ナッツ入りなど）。

・クッキーやクラッカーに塗ってもおいしい。

・コーヒーの代わりに、紅茶やホットミルクでも相性抜群。

山頂でのおやつタイムは、楽しみの一つ。週末は板チョコを一枚持って行って、バレンタインの余韻を楽しんでみてははいかがでしょうか？