【冬の山梨】秘伝の味噌ダレでいただく絶品の八ヶ岳ジンギスカン｜かつみ食堂

フィールドライフ編集部

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冬を思いっきり遊ぶなら、「山梨県」がダントツでおもしろい！　キャンプ、登山、グルメ、温泉……など、プレミアムな冬のアクティビティを満喫できるおすすめスポット情報を、FUNQ＆YOLOの編集長とスタッフが厳選ピックアップ。まだ行ったことのない人も、いつも行っている人も見逃せない“ホンモノの山梨”を体験しよう。

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創業から続く看板メニュー「八ヶ岳ジンギスカン」をご賞味あれ

八ヶ岳の麓、山梨県小淵沢町にお店を構えるかつみ食堂は、1969年の創業以来、地元の人はもちろん観光で訪れる人からも愛されている定食屋さんです。木の温もりが感じられる居心地のよい空間では、ジンギスカンをはじめとしたボリューム満点の各種料理を楽しむことができます。

なんといってもおすすめは看板メニューの「八ヶ岳ジンギスカン」。サフォーク種と呼ばれる羊のなかでも生後1年未満でクセが少ないラムを使用しており、女性にも人気の一品です。ちなみにラム肉は冷凍と生、2種類から選ぶことができます。秘伝の味噌ダレで食べるジンギスカンは他では味わえません！

各方面の観光にもアクセスしやすい小淵沢駅近くにあるので、旅の途中や観光時のランチに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？　ただし、日曜日が定休日となるので注意しましょう。

かつみ食堂のおすすめポイント

「看板のジンギスカン以外にもカツ丼などの丼もの、ラーメン、焼きそば、うどん、餃子などメニューが豊富で、仲間同士、ファミリーで行ってもみんなが満足できる食事処です。アルコールも生ビールはもちろん地酒や焼酎、ドライバーにうれしいノンアルコール飲料まで充実しているので、いっしょに味わってどっぷり休日気分を堪能してください！」