夏の軽井沢をエアコンなしで過ごす「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」を開催

長野県・軽井沢の滞在型リゾート『星のや軽井沢』では、2019年6月15日（土）～8月10日（土）の期間限定で、2泊3日のプログラム「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」を開催。

夏は外気の暑さとエアコンの効いた室内との温度差などから、身体のリズムを乱すこともあり、夏のエアコンを苦手とする人が増えているという（※1）。その乱れた身体のリズムを、避暑地にある『星のや軽井沢』ならではの滞在で調えられないかと考え、環境・食事に温泉を組み合わせた、エアコンのない環境で過ごす夏の旅を提案。トマトやナスなど、夏に旬を迎える野菜の多くに身体の中の熱を冷ます働きがあるという（※2）東洋医学の考えを取り入れ、30種以上の野菜を使用した食事や、アクティビティ、スパトリートメントなどが体験できる。食事で身体の中から熱を冷まし、温泉入浴で乱れた身体のリズムを調えることを目指すプログラムだ。

※1　参考：厚生労働省研究班監修　女性の健康推進室　ヘルスケアラボ
※2　参考：薬膳・漢方の食材帳 薬日本堂監修（実業之日本社）

「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」6つのPOINT

POINT（1）　温泉入浴と組み合わせた約80分のスパトリートメント
トリートメントの前に温泉へと案内。オリジナルの「瞑想入浴法」に従った約30分の温泉入浴後、スパセラピストによるオイルトリートメントの施術を受ける。使用するオイルは3種のブレンドオイルから好みの香りを選択。温泉入浴で温まり血行が良くなった身体は、トリートメントでほぐれやすくなっているので、より深いリラックス感と爽快感を得ることができる。仕上げに、野菜に多く含まれるビタミンAやポリフェノールといった、肌を調える成分を含んだフェイスマスクで顔の保湿を。身体の隅々まで心地よさが巡る、癒しのスパトリートメントだ。

POINT（2）　30種以上の野菜を使用した懐石
メインダイニング「日本料理　嘉助」では、夕食に30種以上の野菜を使用した「山の懐石」を用意。信州で栽培される夏野菜には、レタスやアスパラガス、ズッキーニ、パプリカ、セロリなど“西洋野菜”といわれるものが多くある。山の懐石では、洋食で使用されることの多い西洋野菜を多く取り入れ、和の仕立てで提供。野菜だけではなく、肉や魚などのタンパク質も加えた、栄養バランスの良いメニューとなっている。

POINT（3）　朝の木漏れ日フットトリートメント
涼風が心地よい朝に、木漏れ日の下で約50分のフットトリートメントを体験。はじめにペパーミントを入れた湯で足湯を行い、清涼感のある香りで、爽やかな気分へと導く。その後、森の香りのオイルでひざ下をトリートメント。自然の音、光を感じながら、のんびりした時間を過ごすことができる。

POINT（4）　おしぼりそばブランチ
インルームダイニングにて、「おしぼりそばブランチ」を提供。“おしぼりそば”とは、辛味大根の絞り汁のツユに味噌を溶かして食べる信州の郷土食。食後には栄養素が溶け込んだ蕎麦湯で身体を中から温める。

POINT（5）　温泉アクティビティと、身体を潤す野菜ウォーター
宿泊者専用の温泉「メディテイションバス」にて体験する温泉アクティビティ。水着を着用し、39度前後のぬるめの温泉の中でストレッチやフローティングを行う。身体を温めることで代謝があがり、心身を快適に調えることができる。湯上がりには、部屋に常温の野菜ウォーターを用意。ビタミンやカリウムなど、野菜に含まれる栄養素を摂り入れながら、身体の中を潤すことができる。また、おつまみとして、野菜チップスやドライフルーツも提供する。

POINT（6）　野菜畑ショートトリップ
最終日の朝、野菜畑へ案内。一面の夏野菜が実る畑の隅に設けられた席にて、シャンパン（または野菜のホットスムージー）を手に、雄大な大地が広がる景色を眺める。また、畑から野菜を収穫する体験も。豊かな土の香り、野菜の力強さを感じる非日常の時間を過ごせる。

2泊3日のスケジュール例

【1日目】
15：00　チェックイン
16：00　身体を調える温泉入浴と、スパトリートメント
19：00　30種以上の野菜を使用した懐石

【2日目】
9：00　朝の木漏れ日フットトリートメント
10：30　おしぼりそばブランチ
14：00　温泉アクティビティと、身体を潤す野菜ウォーター

【3日目】
9：00　野菜畑ショートトリップ
12：00　チェックアウト

【DATA】
●軽井沢ベジタブルコンフォートステイ
期間：2019年6月15日（土）～8月10日（土）　※除外日あり
料金：5万1000円／1名（税・サービス料10％別・交通費別）　※宿泊代別
定員：1日1組（2名まで）
対象：『星のや軽井沢』宿泊者限定
予約：7日前の24：00まで　※別途宿泊予約必要
含まれるもの：温泉入浴、スパトリートメント（80分）、30種以上の野菜を使用した懐石、朝の木漏れ日フットトリートメント、おしぼりそばブランチ、温泉アクティビティ、身体を潤す野菜ウォーター、野菜畑ショートトリップ　※温泉入浴以外は全て1回ずつ。
予約方法：公式ホームページ（https://hoshinoya.com/karuizawa/）または、電話（0570-073-066／星のや総合予約）にて要予約
備考：
1．“エアコンなし”は、パブリックスペース利用時・雨天時を除く。
2．「野菜畑ショートトリップ」の畑の場所・野菜の種類は時期・生育状況により異なる。
3．収穫する野菜は1名につき1～2個。畑（車で約30分）までの交通費は料金に含まれない。仕入れ状況により、料理内容や提供物、食材の産地が一部変更になる場合あり。

非日常空間で心と身体を癒す極上ステイ

【DATA】
●星のや軽井沢
澄んだ空気に包まれた「山あいの理想郷」と表現すべく、離れになった客室は水辺を囲み、部屋のテラスから四季折々の景色がのぞめる。
住所：〒389‐0194　長野県軽井沢町星野
電話：0570‐073‐066（星のや総合予約）
アクセス：JR軽井沢駅より送迎バスで約15分、碓氷軽井沢ICより車で約25分
部屋数：77室
チェックイン：15：00～／チェックアウト：～12：00
料金：5万1600円～（1室1泊あたり・食事別・税・サービス料別）　※通常予約は2泊より
URL：https://hoshinoya.com/

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