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山で作って食べる、超簡単ワンバーナーレシピ!酸辣肉だんごラーメン

ランドネ最新号「がんばらない山キャンプの始め方」で紹介している、ワンバーナーひとつで作る「超かんたんレシピ」。そのなかから、すぐにマネして作りたいレシピをお届け!

肉だんごで甘みとコクを追加!「酸辣肉だんごラーメン」

材料(1人前)
酸辣湯麺…1袋
レトルト肉だんご…1袋
たまご…1個
きざみネギ…適量
白ゴマ…適量
水…300ml

作り方
1. 袋の上からつぶした肉だんごをクッカーに入れて水で煮る。煮立ったらラーメンを投入。 酸辣湯麺がなければ、しょう油ラーメンでもOK 。
2. 麺を茹でたらスープを入れ、ときたまごを回し入れ、薬味を散らす。

▲肉だんごは袋の状態でつぶしてミンチに。甘酢入りがおいしい。

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PROFILE

ランドネ 編集部

ランドネ 編集部

自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

ランドネ 編集部の記事一覧

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