パーティーシーンにもおすすめ! Volvicをつかった、こだわりフレンチアレンジウォーター
buono 編集部
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フランス仕込みのレシピで、さりげなく差をつける
クリスマスやカウントダウンパーティーなど、恋人や友人をもてなす機会が増える年末年始。料理紳士にとって、まさに腕の見せ所といったシーズンだが、料理やお酒だけでなく、もうひとひねり、他人と差をつけたいという時はないだろうか。
そんなときは、ソフトドリンクのアレンジがおすすめ。ただ単なるチェイサーではなく、ミネラルウォーターにすら演出を施す。今回は世界中で愛されているフランス生まれのミネラルウォーター「ボルヴィック」をつかった、見た目にも楽しく、冬にもぴったりな、フレンチアレンジウォーターのレシピを紹介しよう。
冬に恋しい、はちみつを使ったレシピを紹介
ホットドリンクとも相性がよく、自然の甘さを楽しめるはちみつを使った冬のアレンジウォーターレシピ。作る際は、蓋付きの密閉できる容器を使用するか、ラップなどでしっかりと封をすること。冷蔵庫で保存し、できるだけはやく飲みきろう。
ラ・フランスとはちみつのフレーバーウォーター
フランスを代表するにふさわしい、そんな称号を与えられたラ・フランスをつかった贅沢なレシピ。
材料(2人分)
ボルヴィック……500ml×2本
ラ・フランス……2個
はちみつ……適量
作り方
1 ラ・フランスは皮ごと横にスライスする。
2 デキャンタに1とはちみつを入れてボルヴィックを注ぎ、ひとまぜする。
※ホットで楽しむ場合は耐熱容器に先にフレーバーウォーターを注いで電子レンジで温め、最後にラ・フランスを加えよう。
はちみつとココナッツオイルのホットウォーター
立ち上るココナッツの甘い香りに癒されたい。
材料(2人分)
ボルヴィック……500ml×2本
はちみつ……大さじ2
ココナッツオイル……大さじ1
作り方
1.耐熱グラスにはちみつを入れてボルヴィックを注ぐ。
2.電子レンジで温めて、ココナッツオイルを加える。
ボルヴィックWEBサイトでは、ほかにも季節に合わせたアレンジウォーターレシピを公開中。ぜひチェックしてほしい。
http://www.kirin.co.jp/products/softdrink/volvic/
(レシピ制作/ブレインズ・アンド・トラスト株式会社 沼田あづみ)
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PROFILE
buono 編集部
使う道具や食材にこだわり、一歩進んだ料理で誰かをよろこばせたい。そんな料理ギークな男性に向けた、斬新な視点で食の楽しさを提案するフードエンターテイメントマガジン。
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