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シンプルだけど、やっぱりコレ!山のなかでは格別のおいしさ「ハムエッグ」

フライパンが得意とするのは、炒め物や蒸し焼きにする料理。ご飯やパンを持参して、+αのおかずを作りたい!そんな初めの一歩にぴったりのレシピから、今回は「ハムエッグ」を紹介。

ハムエッグ

簡単でおいしいハムエッグは、初めての山ごはんにおすすめ。ご飯にのっけて丼にしたり、パンにのせたりしても◎。

材料(1人分)
・卵…1~2個
・ハム…1~2枚
・サラダ油…小さじ1

作り方
●山での調理
1.火にかけたフライパンに油をしく。ハムを並べ、卵を割り入れて、蓋をして焼く。

Point

油をしくと卵が焦げつきにくい。蓋がない場合は、アルミホイルで代用して。半熟から固めまで、好みの加減に仕上げよう。

出典

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PROFILE

ランドネ 編集部

ランドネ 編集部

自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

ランドネ 編集部の記事一覧

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